Butter
Flache Butter für Konditorei, ideal für Croissants, dänisches Gebäck, süßen und herzhaften Blätterteig. Schmelzpunkt: 34-36°
Die Butter Martini Food Service ist ein professionelles Produkt mit 82 % Fettgehalt, mit reichhaltigem Geschmack und einzigartigem Aroma. Erhältlich in verschiedenen Formaten für Cremes, Teige, Mürbteige und Blätterteig. Die Referenzwahl für Konditoren und Küchenchefs, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen möchten.
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