Crema spalmabile al pistacchio
Füll- und Aromatisierungscreme mit 15 % Pistazie. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Traditionelle Konditorei Eisdiele
Die traditionelle Patisserie in der Eisdiele umfasst Produkte und Halbfertigerzeugnisse zur Herstellung klassischer Süßspeisen mit Qualität und Praktikabilität. Zutaten für alle, die ihr Angebot um Vorschläge der traditionellen Patisserie erweitern möchten, mit der Garantie hervorragender Ergebnisse.
Crema spalmabile alla nocciola
Creme zum Füllen und Aromatisieren mit 10 % Haselnuss. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Crema spalmabile bianca
Füll- und Überzugscreme mit 30 % Milch. Für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Mirall caramello
Süßer und feiner Geschmack.
Mirall cioccolato bianco
30 % weiße Schokolade, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall cioccolato fondente
30 % Schokolade, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall fragola
5% kernlose Erdbeerpüree, leuchtende Farbe.
Mirall limone
5 % Zitronensaft, ausgezeichnete Deckkraft.
Mirall neutra
Perfekte Transparenz, neutraler Geschmack. Kann nach Belieben aromatisiert und gefärbt werden.
Mirall pistacchio
6 % Pistazie, ausgezeichnete Deckkraft.
Passata di albicocca
Passata di albicocca zum Füllen und Dekorieren, für die Anwendung vor und nach dem Backen.
Surrogato bianco
Surrogato bianco für Glasuren und Überzüge.
Surrogato fondente
Surrogato fondente für Glasuren und Überzüge.
