Butter
Flache Butter für Konditorei, ideal für Croissants, dänisches Gebäck, süßen und herzhaften Blätterteig. Schmelzpunkt: 34-36°
Die Butter von Martini Food Service für das Frühstück im Hotel ist ein hochwertiges Produkt mit 82% Fettgehalt und einem reichhaltigen, umhüllenden Geschmack. Ideal zum Begleiten von Brot und Backwaren beim Frühstück, aber auch für Zubereitungen in der Patisserie und Küche.
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