Friggitutto
Bifraktioniertes Palmöl. Rauchpunkt >= 230°C
Öle und Fette Bei Tisch · Martini Food Service
Die Öle und Fette von Martini Food Service für die Gastronomie in Hotels sind hochwertige Produkte, ausgewählt, um optimale Leistungen beim Kochen und Frittieren zu gewährleisten. Ein umfassendes Sortiment an pflanzlichen Lösungen, ideal für gastronomische Zubereitungen, die Stabilität bei hohen Temperaturen erfordern.
Sonnenblumenöl mit Hohem Ölsäuregehalt
High-oleic Sonnenblumenöl. Rauchpunkt >=230°C
Premium Frit
Mischung aus pflanzlichen Ölen (Sonnenblume, Palme, high-oleic Sonnenblume) mit Antioxidantien und Antischaummittel. Rauchpunkt 220°C
