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Bäckerei

Baguettes, Brote, Focaccia, Grissini und viele weitere backfertige Bäckereiprodukte bringen den Geschmack und die Tradition der weißen Kunst zu Ihnen. Eine Welt, die pur oder gefüllt genossen werden kann.

Verbesserungsmittel und Adjuvantien

Für ein stets einwandfreies Ergebnis arbeiten wir mit Konditoren und Bäckern...

Melange

Das Melange-Sortiment von Master Martini umfasst Rezepturen mit...

Pflanzliche Kochsahne

Master Martini bietet ein vielfältiges Sortiment an pflanzlicher und gemischter...

Streichfähige Cremes

Durch die Kombination des Know-hows von Unigrà in der Raffination und...

Schokoladenersatzprodukt

Dank der Expertise von Unigrà in der Raffination und Verarbeitung pflanzlicher...

Margarine

Das umfangreiche Margarine-Sortiment von Master Martini – vollständig in Bezug...

Konditoreimischung

An der Seite von Konditoren und Bäckern für stets einwandfreie Ergebnisse: Mit...

Bäckereimischungen

Für ein durchgehend einwandfreies Ergebnis arbeiten wir mit Konditoren und...

Spiegelglasuren

Inspiriert von der italienischen Patisserie-Tradition und einem sorgfältig...

Gelees

Die Gelees von Master Martini verleihen Konditoreiprodukten ein lebendiges,...

Fruchtbasierte Füllungen

Die Fruchtpürees und Konfitüren von Master Martini sind so konzipiert, dass sie...

Frittierprodukte

Qualität, Knusprigkeit und Geschmack. Für perfektes Frittieren ist der richtige...

Zuckerarten

Auf einer vollautomatisierten Produktionslinie entsteht der Fondantzucker von...

Haselnüsse

Dank strenger Kontrollen und der Kombination aus Tradition und modernster...

Dessertbasen

Die Dessertzubereitungen der Linie MASTER MARTINI sind eine Reihe von...

Unsere Produkte

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.

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