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Bäckerei Dairy Warum Master Martini

Streichfähige Cremes

Durch die Kombination des Know-hows von Unigrà in der Raffination und Verarbeitung pflanzlicher Fette und Öle, der Erfahrung in der Beschaffung von Kakao und seinen Derivaten sowie der Fachkompetenz in der Haselnussverarbeitung kann Master Martini heute eine Reihe von Cremes in Spitzenqualität anbieten, die allen Bedürfnissen des Handwerks gerecht werden. Das breite und vielseitige Sortiment erfüllt jede Anforderung, da es Cremes zum Füllen oder Überziehen umfasst – für warme oder kalte Anwendungen – und sich hinsichtlich Fließfähigkeit, Geschmack und Farbe an die jeweilige Rezeptur anpasst.

Backstabil

Die streichfähigen Caravella-Cremes für den Backprozess garantieren ein...

Nach dem Backen

Die streichfähigen Cremes von Master Martini für den Einsatz nach dem Backen...

Unsere Produkte

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.