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Speiseeis

Qualitätsprodukte für Ihre Eisrezepte.

Basen

Pulverbasen und pasteurisierte Basen für jeden Zubereitungsbedarf und...

Pasten

Für die Personalisierung und Aromatisierung von Speiseeis – ein...

Variegati

Die neue Linie von aromatisierenden und marmorierten/gestreiften...

Toppings

Kakao, Karamell, Amarena, Waldfrüchte, Erdbeeren: die Toppings...

Überzüge

Bei 26 °C/28 °C flüssige und zum Erhalt einer herausragenden...

Rohmaterialien

Neben Aymara-Kakao, Milchpulver, Haselnüssen und Pistazien bietet...

Fertigeis

Speiseeis ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt und genau...

Sorbet

Die Zubereitung cremiger Sorbets und ausgezeichneter gefrorener...

Unsere Produkte

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.