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secchiello di brunella per gelatieri professionisti

Besonderheiten

Variegates zum Füllen und Dekorieren von handwerklich hergestelltem Speiseeis.

Details
Code Produkt
AJ01AW Variegato Salted Toffee
AE37CM Variegato Marron Glacé
AJ01AA Variegato Dulce de Leche
AJ01AX Variegato Acero
AJ01AK Variegato Signor Strudel
AJ01AJ Black Kiss
AJ01AR Variegato Brady Marshmallow
AJ01AY Variegato Caffè Colombia Monorigine
AJ01AZ Variegato Pinolo
AE37DD Amarenata Naturale 18/20
Format Gewicht Pz. Eigenschaften Dosierung Technische Daten
Dose 3 kg 2 Toffee-Geschmack, bei dem sich die Süße mit einer salzigen Note verbindet Q.b. Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Mit Milchfett
Eimer 3,5 kg 1 Mit mehr als 80% Kastanien, in Sahne und in Stücken, für einen super leckeren Geschmack Q.b. Vegan, Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milchprodukte
Dose 3 kg 2 Variegate eignet sich sowohl für Eis als auch für Gebäck Q.b. Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Mit Milchfett
Dose 3 kg 2 Mit 16% Ahornsirup Q.b. Vegan, Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milchprodukte
Dose 3 kg 2 Mit 52% Äpfeln, dazu Sultaninen, Pinienkerne und Zimt Q.b. Vegan, Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milchprodukte, Koscher zertifiziert
Dose 2,8 kg 2 Mit 35% reiner Lakritze. Kann auch als Würzpaste verwendet werden Q.b. Vegan, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milch
Dose 3 kg 2 Leuchtend gelber Marshmallow-Geschmack variegate Q.b. Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Mit Milchfett
Dose 3 kg 2 Mit 100% Arabica-Kaffee aus Kolumbien Q.b. Vegan, Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milchprodukte
Dose 2,5 kg 2 Mit ganzen Pinienkernen Q.b. Glutenfrei, Frei von gehärteten Fetten, Mit Milch und pflanzlichen Fetten
Dose 5 kg 1 60% ganze und kandierte Kirschen und 40% Sirup Q.b. Vegan, Glutenfrei, Ohne gehärtete Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milchprodukte

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Unsere Produkte

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.