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CLASSIC

Martini

Bezüglich Formaten und Sorten umfassende, moderne Linie mit für alle in der Konditorei oder Bäckerei anfallenden Anforderungen perfekten Formulierungen: Cremes, Teige, Mürbeteiggebäck, Croissants, Plundergebäck, Blätterteig – mit konstant maximaler Leistungsgarantie.

  • Ohne gehärtete Fette
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
Details
Code Produktname
AG1BBA MARTINI GATEAUX
AG2BBZ MARTINI CAKE
AG5BBZ MARTINI SFOGLIA
AG4AAN MARTINI PLUS CROISSANT
AG5ATA MARTINI PLUS SFOGLIA
AG1ACZ MARTINI CREAM/CAKE
Format Packung Palettierung Verwendung
2,5 kg Barren 20 kg Karton (8 x 2,5 kg) 480 kg (6 Kartons x 4 Schichten) Konditorcremes, Spritzgebäck
2,5 kg Barren 20 kg Karton (8 x 2,5 kg) 600 kg (6 Kartons x 5 Schichten) Geschlagene Hefeteige, Mürbeteig für Backformen
2,5 kg Barren 20 kg Karton (8 x 2,5 kg) 600 kg (6 Kartons x 5 Schichten) Süßer und herzhafter Blätterteig
2 kg Platte 10 kg Karton (5 x 2 kg) 660 kg (6 Kartons x 11 Schichten) Croissants, Hefe-Blätterteig
2 kg Platte 10 kg Karton (5 x 2 kg) 660 kg (6 Kartons x 11 Schichten) Süßer und herzhafter Blätterteig
10 kg Eimer 10 kg Eimer 550 kg (11 Eimer x 5 Schichten) Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagener Mürbeteig, Brotherstellung

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Unsere Produkte

Das große Angebot von Martini Professional befriedigt die Anforderungen von Personen, die mit Leidenschaft in folgenden Bereichen arbeiten: Konditorei, Bäckerei, Eisdiele, HoReCa, Food Service.

Handwerker und Gastronomen finden in den spezifischen Produktlinien von Martini Professional schnelle und effiziente Lösungen: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Ein Komplettangebots, das auf dem Know-how von Unigrà aufbaut, einem 1972 von Luciano Martini gegründeten Unternehmen und Marktführer im Vertrieb von Speiseölen und -fetten, Margarinen und Halbfertigerzeugnissen für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie.

Alle Produkt werden im Einklang mit der Garantie für eine herausragende Qualität- und Lebensmittelsicherheit hergestellt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen macht die Arbeit von Profis, die ihre Kunden immer wieder in Staunen versetzen wollen, effizienter und kreativer.

Das Augenmerk auf die Rohstoffe, dieVerwendung traditioneller Methoden, das Eingehen auf Kundenbedürfnisse, die Zusammenarbeit mit bekannten Fachleuten und die im Rahmen der Produktionsprozesse angewandten fortschrittlichen Technologien machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Eismacher, Gastronomen, Barkeeper, Hoteliers, Caterer sowie Street Food und ambulanter Handel.