Schokolade/Kakao Aymara und Schokolade/Kakao · Martini Gelato
Aus der Erfahrung von Martini Cioccolato in der Herstellung und Verarbeitung von Schokolade entsteht die Linea Cacao, entwickelt, um den Anforderungen der Fachleute der Eisherstellung zu entsprechen, die Qualität, Praktikabilität und gleichbleibende Ergebnisse suchen. Ein komplettes Sortiment an Pulverlösungen, konzipiert für die Herstellung von Kakao-Eis mit intensivem und authentischem Geschmack…
Kakao mit 20/22 % Fettgehalt, von rotbrauner Farbe.
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Kakao mit 22/24 % Fettgehalt, von warmer brauner Farbe.
Ariba Weisse Scheiben
Weiße Schokolade in Scheiben mit 22% Milch und 36/38 Fettgehalt. Weich und cremig mit klaren Noten von Butter, Milch und mit Vanille, die alles süß...
Faracao
Faracao zeichnet sich durch einen süßen und sehr aromatischen Kakao aus, der von gerösteten Noten und Aromen von roten Früchten und Gewürzen gepräg...
Watacao
Watacao ist eine Single-Origin-Schokolade mit robustem Kakaokörper, die sich durch eine dunkle Farbe und eine typische Bitterkeit ghanaischer Schok...
Ariba Fondant Scheiben 60%
Zartbitterschokolade in Scheiben mit 60% Kakao und 38/40 Fettgehalt, entwickelt um maximale Fließfähigkeit bei der Verarbeitung zu garantieren (5/5...
Ariba Fondente Dischi 72% Ariba Zartbitter Scheiben 72%
Schokolade von intensiver Farbe, die sich durch ein ganz besonderes Aromaprofil auszeichnet, bei dem die für afrikanischen Kakao typische Bitterkei...
Ariba Milch Scheiben 32%
Milchschokolade in Scheiben mit 32% Kakao und 20% Milch und 34/36 Fettgehalt, formuliert, um einen ausgewogenen Geschmack und eine vielseitige Vera...