Gamma Classica Martini Cioccolato
Die Gamma Classica von Martini Cioccolato steht für Tradition und Exzellenz in der Verarbeitung von Schokolade. Eine Auswahl an Produkten, konzipiert für Fachleute der Patisserie und der Eisherstellung, die konstante Qualität, Zuverlässigkeit und Leistung suchen. Von den Fondente-Kuvertüren bis zur Milchschokolade ist jede Referenz das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und von Prod…
Weiße Schokolade in Scheiben mit 22% Milch und 36/38 Fettgehalt. Weich und cremig mit klaren Noten von Butter, Milch und mit Vanille, die alles süß...
Ariba Abdeckung der Eisdiele
Kakao 60% 43/45 MG
Ariba Weisse Diamanten
Weiße Schokolade in Diamanten mit 22% Milch und einem Kakaobutter-Gehalt von 36/38%, Die hohe Fließfähigkeit (4/5) garantiert ausgezeichnete Fließe...
Ariba Fondant Diamanten 72%
Zartbitterschokolade in Diamanten mit 72% Kakao und 38/40% Kakaobutter. Die mittlere Fließfähigkeit (3/5) gewährleistet eine gute Verarbeitbarkeit ...
Ariba Milch Diamanten
Milchschokolade in Diamanten mit 31% Kakao und 21% Milch, ausgewogen durch einen Kakaobutter-Gehalt von 32/34%. Die mittlere Fließfähigkeit (3/5) g...
Ariba Fondant Scheiben 50%
Zartbitterschokolade in Scheiben mit 50% Kakao und einem Kakaobutter-Gehalt von 30/32%, ideal für Anwendungen, bei denen eine strukturiertere Konsi...
Ariba Fondant Scheiben 54%
Schokolade in Scheiben mit 54% Kakao und 32/34% Fettgehalt. Von dunkler Farbe und mit einem entschiedenen Körper, der durch den Kakao gekennzeichne...
Ariba Fondant Scheiben 57%
Schokolade, die sich durch eine intensive Farbe und einen cremigeren Geschmack auszeichnet. Ariba Fondente 57% hat einen anhaltenden Kakaogeschmack...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Zartbitterschokolade in Scheiben mit rundem und vollständigem Geschmack, mit 60% Kakao und 35/37% Fettgehalt. Das intensive Kakaoaroma begleitet di...
Ariba Fondant Scheiben 60%
Zartbitterschokolade in Scheiben mit 60% Kakao und 38/40 Fettgehalt, entwickelt um maximale Fließfähigkeit bei der Verarbeitung zu garantieren (5/5...
Ariba Fondente Dischi 72% Ariba Zartbitter Scheiben 72%
Schokolade von intensiver Farbe, die sich durch ein ganz besonderes Aromaprofil auszeichnet, bei dem die für afrikanischen Kakao typische Bitterkei...
Ariba Milch Scheiben
Milchschokolade in Scheiben mit 29,5% Kakao und 22% Milch, entwickelt, um eine kompakte Struktur und einen vollen und harmonischen Geschmack zu bie...
Ariba Milch Scheiben 32%
Milchschokolade in Scheiben mit 32% Kakao und 20% Milch und 34/36 Fettgehalt, formuliert, um einen ausgewogenen Geschmack und eine vielseitige Vera...
Ariba Milch Scheiben
Ariba Latte 36/38 ist eine Schokolade mit vollem Geschmack und einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Milch und Kakao. Mit 36% Kakao und 24% ...
Ariba Gianduja Pani
Ariba Gianduja ist die Milch-Gianduja-Schokolade, gekennzeichnet durch eine Rezeptur mit 25 % Haselnüssen und einen ausgeprägten Haselnussgeschmack...
Ariba Latte e Caramello in Dischi
Ariba Latte e Caramello ist eine Schokolade mit vollmundigem Geschmack, geprägt von einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Karamell, Milch und K...