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sacchetto di mix fiorfiore per pasticceria per professionsiti
CLASSIC

Divina Plus

Puddingpulver für die warme Verwendung. Es ersetzt Mehl, Stärke und Stärkemehl und ermöglicht dank der perfekten Ausgewogenheit seiner Inhaltsstoffe die Herstellung eines Produkts mit den gleichen Eigenschaften wie eine traditionelle Creme. Es ist für die Verwendung im Pasteurisierer geeignet, muss mit Milch, Zucker und Eiern gemischt werden und garantiert hervorragende Leistungen bei Füllungen nach dem Backen.

• Heißer Gebrauch
• Feiner Geschmack
• Weiche Struktur
• Zubereitung mit oder ohne Cremekocher

Details
CODE REFERENZ
AM50CZ Divina Plus
VERWENDUNGEN PACKUNG PALETTIERUNG
Konditorcreme in Pulverform für den heißen Gebrauch. Geeignet zur Verwendung im Pasteurisierer, erfordert die Zugabe von Milch, Zucker und Eiern 10 kg SACK 720 kg (6 Säcke x 12 Schichten)

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