UNIGRÁ S.p.A.
Geschichtetes Schokoladen-Karamell-Mousse im Glas, garniert mit Haselnüssen und Minze auf Marmor.

Zutaten und Halbfertigprodukte für Konditoren, Chocolatiers und Bäcker.

Qualität und Innovation für Konditoreifachkräfte

Master Martini entdecken
Reihen glänzender orangefarbener Pralinen mit rosa Schlieren, jede auf einer bunten quadratischen Fliese.

Komplettes Sortiment für Profis der Chocolaterie und Schokoladenkonditorei.

Erstklassige Rohstoffe für grenzenlose Kreativität

Martini Schokolade entdecken
Rosinenschnecken mit Vanillecreme auf weißem Brett, verstreute Rosinen und Schüssel Creme auf Holz.

Ready-to-offer- und Ready-to-cook-Lösungen für Gastronomieprofis

Geschmackspartner in jedem Moment des Tages

Martini Frozen entdecken
Sortierte Martini-Eisbecher mit Beeren-, Mango-, Maracuja- und Pink-Sorbet-Geschmack, garniert mit Fruchtsaucen

Zutaten und Halbfertigprodukte für handwerkliches Speiseeis und kalte Patisserie

Exzellenz im Eis, Leidenschaft in jedem Detail.

Martini Gelato entdecken

Von Ihrer Idee zum perfekten Ergebnis – jedes Mal.

Martini Professional entwickelt einfach zu verarbeitende Zutaten mit hoher Leistung, die auf Ihre professionellen Anforderungen.

Handwerkliche Produkte für Konditoren, Chocolatiers und Bäcker

Handwerkliche Produkte für Konditoren, Chocolatiers und Bäcker

Hochwertige Zutaten und innovative Lösungen für Konditorei und Bäckerei, entwickelt für Profis des Backhandwerks.

Master Martini entdecken
Goldbraune Croissants mit roter und dunkler Fruchtkonfitüre, dicht nebeneinander auf weißer Holzfläche. Ringförmiges Paris-Brest-Gebäck mit Schoko-Haselnuss-Creme, garniert mit Schokoladenlocke und ganzen Haselnüssen.
Produkte für hochwertige Schokolade.

Produkte für hochwertige Schokolade.

Zutaten und Ideen für professionelle Chocolatiers, entwickelt, um einzigartige und unvergessliche Kreationen zu verwirklichen.

Martini Cioccolato entdecken
Gourmet-Pralinen in Quadrat- und Kuppelform, mit braunen, goldgesprenkelten und orange marmorierten Oberflächen Gestapelte Stücke dunkler Schokolade mit glänzender, facettierter Oberfläche und gelben Sprenkeln auf weißem Grund
Lösungen für Gelato Meister.

Lösungen für Gelato-Meister.

Basen, Pasten, Variegati und viele weitere Produkte für handwerklich hergestelltes Gelato, entwickelt für Frische, Cremigkeit und Authentizität in jeder Kreation.

Martini Gelato entdecken
Nahaufnahme von rosa Eiskugeln mit frischen Heidelbeeren, die den gesamten Bildausschnitt füllen. Runde Schokoladenschale mit Orangencurd gefüllt, verziert mit weißen und dunklen Schokosplittern, auf einem Keks
Backspezialitäten für grenzenlose Kreativität

Backspezialitäten für grenzenlose Kreativität

Handwerkliche Verfahren, Sauerteig und hochwertige Zutaten für die Herstellung hervorragender süßer und herzhafter Produkte.

Martini Frozen entdecken
Croissants mit Saaten und Fruchtfüllung, umgeben von Feigen, Walnüssen, Brombeeren und Granatapfelkernen Drei dicke quadratische Stücke sizilianischer Pizza mit Tomatensauce und geschmolzenem Käse, weißer Hintergrund
Lösungen für Ho.Re.Ca. und Ready to Offer Produkte

Lösungen für Ho.Re.Ca. und Ready-to-Offer-Produkte

Praktische und sichere Produkte für die Gastronomie: umfassende und vielseitige Lösungen, vom Aperitif bis zum Dessert, entwickelt für Profis.

Martini Food Service entdecken
Weiße Schale mit violetter Suppe, Sahne, gewürzten Kichererbsen, Kräutern und Orangenblüten. Kuppelförmiges Karamellmousse auf Schokoladenkeksboden, mit Haselnüssen und Schokoladenraspeln, angebissen
Plant Based auf italienische Art für Cafés und Eisdielen

Plant-Based auf italienische Art für Cafés und Eisdielen

OraSì bietet zwei Produktlinien für Profis:

OraSì Barista – eine Linie pflanzlicher Getränke, die eine hervorragende Performance bei der Zubereitung von heißen und kalten Kaffeespezialitäten gewährleistet.

OraSì Gelato – Basen für die Herstellung von handwerklich hergestelltem Gelato oder Soft-Eis, 100 % plant-based.

OraSì entdecken
Drei Freunde lachen im Freien und genießen Eistüten und einen gefrorenen Joghurt auf einer sonnigen Terrasse Weiße Cappuccinotasse mit herzförmiger Latte-Art, Aufschrift "OraSì Barista", auf passender Untertasse, weißer Hinter...

Wir fördern Ihre Leidenschaft

Mit Martini Professional finden Handwerker und Fachleute einen Partner, auf den sie sich verlassen können.

Mürbeteig-Tarte mit frischen Blaubeeren, Puderzucker und violetten Stiefmütterchenblüten auf weißem Hintergrund.