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Toppings

Kakao, Karamell, schwarze Kirsche, Beeren, Erdbeere: das sind die Toppings von Martini Gelato!
Dank Martini Linea Gelato können Sie Ihre Kreationen auch mit leckeren Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen verschönern und variieren.
Vielseitige Produkte, die für verschiedene Arten von Zubereitungen verwendet werden können, sowohl für Eis als auch für Gebäck.

Details
Code Referenz
AE37TA Kakao
AE37TC Karamell
AE37TE Amarena
AE37TD Erdbeere
AE37TB Waldfrüchte
Format Gewicht St. Eigenschaften Dosierung Technische Eigenschaften
Flasche 1kg 4 Schokoladensauce, 9 % Kakao Nach Bedarf Vegan, Gluten free, Ohne idrogene Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milch
Flasche 1kg 4 Karamellsauce Nach Bedarf Vegan, Gluten free, Ohne idrogene Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milch
Flasche 1kg 4 Amarenasauce, 24 % konzentriertes Amarena-Püree Nach Bedarf Vegan, Gluten free, Ohne idrogene Fette, Ohne Emulgatoren, Ohne Milch
Flasche 1kg 4 Erdbeersauce, 37 % Erdbeerpüree Nach Bedarf Vegan, Gluten free, Ohne idrogene Fette, Ohne Emulgatoren, Milchfrei
Flasche 1kg 4 Waldfruchtsauce, 36 % Waldfrüchte Nach Bedarf Vegan, Gluten free, Ohne idrogene Fette, Ohne Emulgatoren, Milchfrei

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Unsere Produkte

Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.