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Pasteurisierte Flüssigbasen

basi liquide pastorizzate per gelato per professionisti

Die Flüssigbasen sind die innovativen Basen im flüssigen Format von Martini Gelato. Eine speziell entwickelte Mischung pasteurisierter Zutaten, die es Eisherstellern ermöglicht, diesen Schritt in der Speiseeisproduktion zu überspringen und gleichzeitig einen konstant hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten. Diese Flüssigbasen sind der ideale Ausgangspunkt und können individuell angepasst werden, um jeden Eissorte zu kreieren. Alle pasteurisierten Flüssigbasen sind glutenfrei.

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