Frittierprodukte

Qualität, Knusprigkeit und Geschmack. Für perfektes Frittieren ist der richtige Öltyp entscheidend – mit minimalem Verbrauch und abgestimmt auf Frittiermethode, Häufigkeit, Temperaturen sowie Art und Lagerung des frittierten Produkts. Dank unserer langjährigen Erfahrung in diesem Bereich bieten wir stets die besten Lösungen. Unsere Frittierprodukte stammen aus Ölen verschiedener botanischer Herkunft und speziell formulierten Mischungen. Sie zeichnen sich durch eine hohe Oxidationsstabilität aus, die das gewünschte Frittierergebnis in Bezug auf Geschmack und sensorische Eigenschaften gewährleistet.
Eine Auswahl an Ölen und Fetten in verschiedenen Formaten und Eigenschaften steht den Handwerksbetrieben zur Verfügung, um ihren Anforderungen gerecht zu werden.