Die Berufsschule Unica School wurde geschaffen, um das „Made in Italy“ zu fördern und das Können von Fachleuten in der Welt der Konditoreien, Bäckereien und der Gastronomie zu optimieren.
Unica profitiert von der Zusammenarbeit italienischer und ausländischer Fachleute im Forschungs- und Entwicklungssektor von Unigrà mit dem Ziel, dem Lebensmittelsektor eine neue Innovationskraft zu verleihen.
Die angebotenen Kurse zielen darauf ab, konkrete Antworten auf potenzielle Probleme zu geben, mit denen Fachleute möglicherweise konfrontiert sind.