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sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti
Pugliese

Für apulisches Brot mit Hartweizengrieß.

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La Focaccia-Patate

Brot aus Vollkornmehl, doppelt gemahlenem Hartweizengrieß, Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Sesam- und Hirsesamen.

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Bocconcino

Zur Herstellung von weichem Brot aus Grieß, Hafer, Gerste und Milch. – Hält sich lange Zeit weich – Reichhaltiger und…

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Tartù

Zur Herstellung von geformtem Brot, z.B. Schildkrötenbrot. – Mit Cornflakes und Haferflocken – Starker Anfangsschub für leichtes, duftendes Brot –…

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Crackers

Für die Herstellung von Crackern, Brotstangen und anderen Brotersatzprodukten. Ein vielseitiges Produkt, das sich für viele verschiedene Anwendungen eignet. –…

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Fioccoriso

Für Brot aus Reismehl und Hafer.

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Grani decò

Belag für Brotdekoration mit Roggenflocken, Sesam, Dinkelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Hirse.

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