Montierte Pasten

Komplette Mischung für die Zubereitung von Biskuits und Brötchen mit Weizenvollkornmehl, dem einzigen Weißmehl, das reich an löslichen Ballaststoffen ist,…

Ideal für Rührkuchen und Brötchen mit weicher, elastischer Struktur. Elastische Struktur Lang anhaltende Weichheit Offene Alveolierung

Biskuitkuchen und Brötchen mit Vollkornmehl. Auf der Basis von Weizenvollkornmehl, dem einzigen ballaststoffreichen Weißmehl Ausgezeichnete Entwicklung Große Weichheit

 Kern 50% Perfektes Aufschlagen Ein Peitschenschlag für alle Zutaten Zarter und anhaltender Duft

Soffymix ist eine komplette Mischung für leichte und schaumig geschlagene Böden. Sie ist einfach und schnell zu verarbeiten und sorgt…

Pulvermischung für die Herstellung von Kakao-Biskuitgebäck. Eine bereits vollständige und ausgewogene Rezeptur, die weiche und schmackhafte Endprodukte garantiert. Große Elastizität…